EN FREIRE Y ZABALA… ¡AGUANTE LA FACHADA!
Es necesario concertar correctamente el horario de la entrevista para hacer una nota en La Fachada. No se puede ir…
“LA PROMETIDA” CUMPLE DIEZ AÑOS EN DELGADO Y ARREDONDO
«En 2001 teníamos un restorán en Olleros y Fraga: Masamadre. Era plena crisis y no andaba bien… Con mi socio…
COCINA PERUANA EN LACROZE Y FREIRE
Durante ocho años, fue un cíber-café. Pero el propietario del fondo de comercio lo reconvirtió en un restaurante especializado en…
30 AÑOS DE LIBRERÍA ASCORTI
¿Cómo un kiosco-librería puede transformarse en un inmenso local repleto de góndolas y miles de artículos? Seguramente, una de las…
«EL COCILÓN DEL CLÚ» ES BARRIO EN ESTADO PURO
El restaurant está en Conesa y Virrey Arredondo -Te cuento la historia, ¿tenés tiempo? Lucas Zacsek toma un sobro de…
GABINAT, LA PANADERÍA DE ZABALA
En una cuadra «bien» de barrio, una panadería «bien» de barrio. Así podría definirse lo que ocurre en Zabala entre…
EL “FENÓMENO” LA MEZZETTA
Es cierto: no es en Colegiales. Media cuadra la separa del barrio. Pero esa cuestión de límites oficiales, de ninguna…
COMPAÑÍA DE JUGUETES
En julio de 2012, Colegiales fue testigo de cómo en Elcano y Conde, se establecía Compañía de Juguetes. Casi cuatro…
LAVANDERÍA COLEGIALES
Son tres sus locales. Charlamos con su dueño. «Esta es una lavandería, no un lavadero. Los lavaderos son de autos»,…