Hoy: Cafayate.
Es una localidad situada en el sudoeste de la Provincia de Salta, cabecera del Departamento que lleva el mismo nombre. Área de importante atracción turística, la ciudad está situada en la región de los Valles Calchaquíes. De acuerdo al censo de 2010, contaba con unos 15.000 habitantes. Su fundación data de 1840 y su fundador fue el coronel Manuel Fernando de Aramburu, coronel del Ejército Realista, fuerza contraria a las tropas independientistas.
Existen versiones que difieren en relación al origen de su nombre. Según la fuente, Cafayate deriva del quechua y significa “cajón de agua” o “gran lago”. Otras versiones afirman que proviene del idioma cacán y podría significar “sepultura de penas”, “pueblo que lo tiene todo” o “lago del jefe”.
En la Ciudad de Buenos Aires, la calle Cafayate atraviesa tres barrios. Se inicia en una triple intersección con Tonelero y Humaitá (Liniers), culminando en Berón de Astrada (Villa Lugano). En medio de ambos distritos, pasa por Mataderos. Su numeración señala que totaliza 48 cuadras. Sin embargo, su trazado se interrumpe al toparse con el predio donde estaba emplazado el ex Mercado de Liniers, y luego de distintas áreas porteñas que también se interponen en su virtual prolongación, recién se reanuda después de la Autopista Dellepiane. En dicho camino, “pierde” unas 30 cuadras.
Recibió su nomenclatura por la Ordenanza del 27 de noviembre de 1893. Carece de nombres anteriores.
Foto: espacios gastronómicos junto a la plaza principal de la localidad (chetoba.com.ar).
